00 tipo kvietiniai miltai „Caputo Pizzeria" sukurti tobulam picos pado skoniui ir tekstūrai. Elastingas gliutenas ir minkštas krakmolas padeda išgauti aukštą tešlos hidratacijos lygį, dėl to picos padas tampa lengvas,...

Ypač minkšti 00 tipo kvietiniai miltai, kuriuose tobulas baltymų kiekis norint paruošti neapolietiško stiliaus picos tešlą. Tai specialūs miltai, sukurti kartu su "Associazione Verace Pizza Napoletana“ šefais, siekiant išgauti miltus, skirtus...

Kvietiniai „laNapoletana“ miltai picai - labai švelnūs premium klasės 00 tipo miltai. Specialiai sukurti minkštai ir elastingai picos tešlai gaminti. Šie miltai taip pat patvirtinti Neapolio picų asociacijos - Associazione...

Šviesios spalvos. Naudojant šiuos miltus gaunama elastinga ir puikiai kylanti tešla. Idealiai tinka ilgai fermentuoti ir gaminti neapolietišką klasikinę picą. Sudėtis: 100 % kvietiniai miltaiMiltų tipas: 00 tipas Baltymai: 13 %Pakuotėje: 1...

Kvietiniai „laNapoletana“ miltai picai - labai švelnūs premium klasės 00 tipo miltai. Specialiai sukurti minkštai ir elastingai picos tešlai gaminti. Šie miltai taip pat patvirtinti Neapolio picų asociacijos - Associazione Verace...

Labai minkšti kvietiniai miltai, kurie sukurti būtent trumpai fermentuojamai picos tešlai. Kitaip šie miltai vadinami "silpnais" miltais, tad jei skubate ir norite greitai paruošti neapolietiško stiliaus picą - šie miltai...

Miltai Caputo Classica idealiai tinka minkštai ir lengvai tešlai. Skirta klasikinei picai, duonos, saldumynų gamybai.  Miltų tipas: 00 tipasBaltymai: 11.5%W: 220-240P / L 0.50 - 0.60Pakuotėje: 1 kgPagaminta: 100% Italijoje 

Kvietiniai, itin elastingi ir aukštą baltymų kiekį turintys miltai. Sukurti itališkai pasta bei gnocchi ruošti, tačiau dėl savo savybių puikiai tinka ir minkštam bei puriam picos padui. Miltai išsiskiria ypač stipriu...

Kvietiniai „R Verde“ miltai picai - idealiai tinka ilgos fermentacijos picų tešloms. Minkšti ir labai stiprūs miltai, kurie ilgos fermentacijos metu suformuoja labai tankų gliuteno tinklą, kurio dėka pica gražiai pakyla. Miltų tipas:...

Iš geriausių, lėtai ir šaltai nuplautų ir sumaltų itališkų grūdų pasirinkimo gimsta „leDivine" - universalių itališkų kvietinių miltų linija. Sofia - tai labai minkšti kvietiniai miltai, idealiai tinkantys trumpesnių fermentacijų...

Marino miltai - sukurti amatininkų, be jokių papildomų priedų, nestandartizuoti. Tai gamtos atspindys, kur jaučiamas tikrasis kviečių skonis.Šių ekologiškų, mechaniniu būdu išgautų miltų paslaptis - pačių auginti, ypač kokybiški kviečiai....

Kvietiniai „E Rosa“ miltai picai - idealiai tinka picoms iš greitai fermentuojamos tešlos. Taip pat šie miltai puikiai tinka ir kitiems kepiniams. Rekomenduojamas picos tešlos fermentacijos laikas:  6-7 val. kambario temperatūroje...

Iš geriausių, lėtai ir šaltai nuplautų ir sumaltų itališkų grūdų pasirinkimo gimsta „leDivine" - universalių itališkų kvietinių miltų linija. Monica - tai minkšti kvietiniai miltai, idealiai tinkantys vidutinių fermentacijų tešloms, ypač...

Iš geriausių, lėtai ir šaltai nuplautų ir sumaltų itališkų grūdų pasirinkimo gimsta „leDivine" - universalių itališkų kvietinių miltų linija. Anna - tai minkšti kvietiniai miltai, idealiai tinkantys ilgų fermentacijų tešloms, puikiai tiks...

00 tipo kvietiniai miltai „Caputo Pizzeria" sukurti tobulam picos pado skoniui ir tekstūrai. Elastingas gliutenas ir minkštas krakmolas padeda išgauti aukštą tešlos hidratacijos lygį, dėl to picos padas tampa lengvas,...

Marino miltai - sukurti amatininkų, be jokių papildomų priedų, nestandartizuoti. Tai gamtos atspindys, kur jaučiamas tikrasis kviečių skonis.Šių ekologiškų, mechaniniu būdu išgautų miltų paslaptis - pačių auginti, ypač kokybiški kviečiai....