Trumpos fermentacijos miltai 5 Stagioni 1kg

Minkšti kvietiniai miltai, dėl mažo baltymų kiekio puikiai tinka trumpos fermentacijos visų tipų tešloms. Dėl didelio elastingumo idealiai tinka ruošti picos padą. 

Miltų tipas: 00 tipas
Baltymai: min. 10 %
W200 (galimas svyravimas -10/+30)
P/L 0,6 (galimas svyravimas +-0,10)
Minimalus vandens sugeriamumas: 53%
Pakuotėje: 1 kg
Pagaminta: 100% Italijoje.