Skip to product information
  • Kodas: 1DASUD010100D
  • Gamintojas: Le 5 Stagioni

Miltai 5 Stagioni Superiore 1kg

3,60 €
 per 
Mokesčiai įskaičiuoti.

Aprašymas

00 tipo itin minkšti kvietiniai miltai, kuriuose gausu baltymų, tad idealiai tinka ilgos fermentacijoms tešloms, kurioms reikalingas didelis elastingumas. Gaminant picos padą su šiais miltais rekomenduojama ilgesnės fermentacijos tešla.

Miltų tipas: 00 tipas
Baltymai: min. 13 %
W330 (galimas svyravimas -10/+30)
P/L 0,6 (galimas svyravimas +-0,10)
Minimalus vandens sugeriamumas: 57%
Pakuotėje: 1 kg
Pagaminta: 100% Italijoje
Rekomenduojama fermentacija: PizzaShop šiuos miltus rekomenduoja naudoti ilgos fermentacijos tešloms, kurios fermentuojamos 36 val. ir daugiau.
Galioja iki: 2025.01.31

View full details

Miltai 5 Stagioni Superiore 1kg

3,60 €
 per 

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
L
Lech Rynkevic (Vilnius, LT)
Ilgai brandinom ir gavom skonį

Gero skonio ilgo brandinimo miltal.

Ž
Živilė K. (Warsaw, PL)
Super

Vieni geriausių miltų, kuriuos teko naudoti. Kraštelis tobulai gaunasi.

L
Labai skanus pomidorai,gera skoni priduoda neapolietiskom picom (Panevezys, LT)
Miltai

Labai geri miltai,man patiko,rekomenduoju visiems.Aisku ilgesnem brandinimui,ne kokiom 8val.😊