Pasta Fettuccine su špinatais 250g

Pasta Fettuccine yra tradicinis itališkos kiaušinių pastos formatas. Pasta pagaminta su špinatais, kas jai suteikia būdingą žalią spalvą ir ypač tinka su yprastu pomidorų ar daržovių padažu, o ypatingai su lašišos patiekalais. 

Žemoje temperatūroje bent 24 val. džiovinama pasta, ko pasekoje išgaunamas grublėtumas. Dėl savo grubaus paviršiaus, skirtingai nei glotni pasta, ši turi nepaprastą savybę išlaikyti padažo skonį. 

Sudedamosios dalys: kietųjų Durum kviečių kruopos, kvietiniai miltai (00), kiaušiniai (30%), špinatai (3%)
Virimo laikas: 4 min.
Kiekis: 250 g
Porcijos: 4 asmenims (tiekiant itališkai kaip pirmą patiekalą). 
Tiekiant kaip pagrindinį patiekalą - 2 asmenims.