00 tipo labai minkšti kvietiniai miltai su dideliu baltymų kiekiu, tinkami tiek tiesioginės, tiek netiesioginės fermentacijos tešlai, kai siekiama kuo didesnio tešlos elastingumo. Miltų tipas: 00 tipas P/L 0,60 (+- 0,10)Baltymai: 14 % Pakuotėje: 10kg Pagaminta: 100% Italijoje Rekomenduojama...

Profesionalūs kietųjų kviečių miltai, išgaunami sijojant kietuosius kviečius ir pašalinant iš jų nereikalingas grūdų dalis. Šie specialūs miltai idealiai tinka picos stalo pabarstymui. Lyginant su įprastais baltais miltais šie rupesni,...

Švieži karvės pieno, itališki Burratina sūriai. Gaminami iš Mozzarella sūrio ir grietinėlės, išorėje kietesnis - viduje kreminės tekstūros. Tai būtinas premium ingredientas,  suteikiantis picai ypatingai gražų vaizdą dėl savo struktūros, švelnus skonis puikiai...

Švieži karvės pieno sūriukai (Mozzarella tipo) picai - Noccioline. Net 20 rutuliukų vienoje pakuotėje, idealiai tiks 2-3 Margaritoms pagaminti. Dedant rutuliukus, nepamirškite jų padalinti pusiau.  Laikymo sąlygos: laikyti šaldytuve (nuo...

Šviežias karvės pieno, itališkas Burrata sūris. Šis sūris gaminamas iš Mozzarella sūrio ir grietinėlės, išorėje kietesnis - viduje kreminės tekstūros. Tai būtinas premium ingredientas,  suteikiantis picai ypatingai gražų vaizdą dėl savo struktūros, švelnus...

Ypač minkšti 00 tipo kvietiniai miltai, kuriuose tobulas baltymų kiekis norint paruošti neapolietiško stiliaus picos tešlą. Tai specialūs miltai, sukurti kartu su "Associazione Verace Pizza Napoletana“ šefais, siekiant išgauti miltus, skirtus...

Tai nepaprastas pomidorų konservas, gaunamas specialiai apdorojant vyšninius pomidorus - nuimamas derlius tik visiškai sunokus pomidorams, perpjaunamas per pusę ir sudedamas į stiklainius, stabilizuojasi pasterizuojant.Pasižymi saldžiu ir kvapniu skoniu, todėl...

Tai nepaprastas pomidorų konservas, gaunamas specialiai apdorojant vyšninius pomidorus - nuimamas derlius tik visiškai sunokus pomidorams, perpjaunamas per pusę ir sudedamas į stiklainius, stabilizuojasi pasterizuojant.Pasižymi saldžiu ir kvapniu skoniu, todėl...

Tikrai picai reikia ekspertų rankų, senovės amatininkų technikos ir tikrų ingredientų, kad būtų garantuotas nepakartojamas skonis, garsus pasaulyje. Nepaisant to, ar toli nuo Italijos ar namuose, picai reikia kvapnių pomidorų,...

Raudonėliai - idealus pasirinkimas skaninti ne tik picas, bet ir Caprese salotas ar pomidorų padažus. Jie džiovinami išskirtinai saulėje,surinkti ir paruošti rankomis. Tai Viduržemio jūros augalas, mėgstantis saulėkaitą ir skleidžiantis stiprų...

Farina Integrale - specialūs pilno grūdo kvietiniai miltai su smulkiomis sėlenomis, gaunami sumalant baltymingus grūdus. Tinka bet kokiai tiesioginei ir netiesioginei tešlai, kuriai reikalingas puikus elastingumas ir didelis vandens sugėrimas.Taip...

Manitoba "00" tipo minkšti, stiprūs kvietiniai miltai, pagaminti iš kruopščiai atrinktų geriausių kviečių, turinčių daug baltymų, tačiau su sumažintu krakmolu bei glitimu, tad idealiai tinka vientisai bei ypač elastingai tešlai, turinčiai...

Infraraudonųjų spindulių termometras skirtas nekontaktiniams temperatūros matavimams. Tinka pavojingų liesti ar sunkiai pasiekiamų objektų temperatūros matavimams. Temperatūros matavimo diapazonas: nuo -42ºC iki ~380 ºCnuo -42ºC iki ~550ºC nuo -50ºC iki ~380ºCnuo -50ºC iki ~550ºC Tikslumas:...

Profesionalios skaitmeninės svarstyklės.Gaminant picas reikalingas juvelyrinis tikslumas, tad šios svarstyklės puikiai tiks norint pasverti reikiamą kiekį mielių ar druskos. Svarstyklės yra su plastikiniu dubenėliu, tad pasvėrus birius produktus bus labai...

Su šia universalia keptuve galėsite išsikepti mėgstamiausią patiekalą grilyje, krosnyje, ant laužo, ant viryklės ar orkaitėje. Keptuvė turi nuimamą rankeną, kad rankena neužimtų papildomos vietos. Taip pat keptuvė turi medinį...

Su šia  krosnele per 60 sekundžių bet kurioje vietoje galite iškepti tikrą neapolietišką picą! Ooni Karu 12 kūrenama anglimi arba malkomis. Taip pat krosnį galima kūrenti dujomis naudojant Ooni dujinio...

Granulinė picos krosnelė Ooni Fyra 12 supaprastina kepimą ant ugnies, naudodama medienos granules.Granulių dėklas automatiškai tiekia granules ir palaiko krosnelės degimą.Krosnis įkaista vos per 15 minučių iki 500°C temperatūros. Įkaitusioje...

Lengvai valomi, sujungiami stikliniai indeliai picos ar kitų produktų ruošiniams talpinti. Borosilikatinis stiklasGalima plauti indaplovėje.

Šis šepetys  efektyviai ir greitai išvalys picos krosnį. Nerūdijančio plieno šeriai leidžia lengvai išvalyti nešvarumus, o apvertus šepetį galite juo gramdyti. Išmatavimai: 600 x 20 x 45 mm Svoris: 360g  Pagrindinis...

Ooni Koda 12-maisto gaminimas lauke dar nebuvo toks paprastas!Tiesiog atlenkite sulankstomas kojas, įdėkite akmeninę kepimo plokštumą ir prijunkite prie dujų baliono.Ooni Koda 12 įkaista  per 15 minučių ir gali pasiekti...

Ooni Koda 16 - dujomis kūrenama picų krosnis, skirta kepti iki 40 centimetrų picoms ir skaniems ant liepsnos keptiems kepsniams, žuviai ir daržovėms.Parengtas naudoti iš karto, Ooni Koda 16 tinkamas...

Pusiau kietas, lengvai pikantiško skonio karvės pieno sūris. Puikiai pakeisite įprastą Mozzarella sūrį, pica įgaus intensyvesnį skonį. Pakuotėje: 250 gKilmės šalis: ItalijaLaikymo sąlygos: nuo +2 iki +6°C temperatūroje. Atidarius suvartoti...

Parmigiano Reggiano kietasis granuliuotas karvės pieno sūris iš Italijos. Sūris yra subtilaus skonio ir aromato, šviesiai geltonos spalvos. Šis sūris idealiai tinka picoms ir laikomas nepamainomu picos Margaritos komponentu.Pakuotėje: 200 gKilmės šalis:...

Rūkytas, pusiau minkštas karvės pieno sūris Scamorzine Affumicate. Šis sūris dar vadinamas "Mozzarella" giminaičiu, nes gaminamas panašiai, bet yra sausesnis ir tvirtesnis. Labai gerai lydosi, nes yra mažiau vadeningas nei...

Dailus dovanų rinkinys namų pizzaiol'ai. Dėžutėje rasite šiuos produktus: - Miltai picai Uniqua - Gialla 1kg- Premium sausos mielės  5Stagioni 100g- Gustarosso lupti pomidorai picai 400g x 2- Ekologiškas limonadas prie picos...

„Petra“ – tai „Molino Quaglia“ šeimos malūnininkų išpuoselėta natūralių premium miltų linija be konservantų, skirta profesionalams.  "Petra 0102" – išskirtiniai 1 tipo paprastųjų kviečių miltai be konservantų, kurių sudėtyje yra...

„Petra“ – tai „Molino Quaglia“ šeimos malūnininkų išpuoselėta natūralių premium miltų linija be konservantų, skirta profesionalams.  „Petra 5063“ minkšti kvietiniai 0 tipo miltai be konservantų – geidžiamiausi neapolietiškos picos kepėjų! ...

Karštos vasaros dienos klasika – sodriai ledu atvėsintas saldžių Sicilijoje prinokusių persikų ir karčios juodosios arbatos derinys. Norite mėgautis sicilietiškai? Paskaninkite gėrimą šviežiu mėtos lapeliu! ​Natūralios „Bio SICILIA“ persikų arbatos...

Natūralios imbiero šaknies esencijos aštrumas bei švelniai rūgštus Sirakūzų giraitėse sunokusių ekologiškų citrinų sulčių saldumas – tinkamiausias pasirinkimas, kai norisi išties unikalaus skonio. Ryškus Sicilijos bruožas, gaiva ir sveikata: atsispirti...

Natūralūs saloje sunokusių karčiųjų chinotto citrusų ekstraktai bei ištobulinta ir jau dešimtmečius nekintanti šio „Bio SICILIA“ limonado receptūra leidžia jį vadinti vienu charakteringiausių gaiviųjų gėrimų visoje Italijoje. Saldžiai karčios natos,...