Patarimai
Miltai ir Semola. Kas žinotina apie pagrindinį pastos ingred...
Pasta – vienas pačių ryškiausių Italijos gastronominės kultūros simbolių, išsiskiriančių unikalia formų, poravimo su padažais meno bei regioninių ypatumų palete. Vis dėto, egzistuoja dar vienas elementas, nuo kurio visa ši įvairovė ir prasideda! Tai – sudėtis.
7 patarimai, kaip teisingai išvirti pastą
Al dente – tai auksinė pastos virimo taisyklė, apie kurią girdėjo, ko gero, kiekvienas. Tačiau, italų virtuvėje ji – tik viena iš daugelio. Tad ką reikėtų žinoti, kad pastą išvirtumėte išties tobulai?
Skirtingos pastos formos ir padažai: kaip poruoti teisingai?
Italijoje skaičiuojama daugiau nei 300 pastos rūšių, kurios skiriasi tiek sudėtimi, tiek savo forma. Būtent pastarasis bruožas pastebimas ryškiausiai – trumpa, ilga, glotni, turinti faktūrą, įdaryta...
Naminė pasta fresca su kiaušiniais: kaip pasigaminti?
Pasta – tai legendinis Italijos virtuvės simbolis, kurį visiškai nesudėtingai galite pasigaminti ir patys. Svarbiausia atkreipti dėmesį į naudojamų produktų kokybę bei procesus, kurie leis Romą, Napolį ar Boloniją susikurti tiesiog savo namuose.
Pizzashop.lt ir Casillo konkursas!
Šį kartą skelbiame konkursą be pralaimėjimų - prizai bus dalinami visiems dalyvavusiems!
O daugiausiai publikos simpatijų sulaukusių picų autorius bus apdovanotas gardžiausiu pizzaiolo rinkiniu.
10 pliusų ir minusų elektrinei krosnelei įsigyti
Užkietėjusiems kepėjams turime džiugių žinių - nuo šiol picą galėsite kepti ir namuose, balkone ar savo namų terasoje, nes mus pasiekė ilgai lauktos, itin kompaktiškos ir inovatyvios elektrinės Effeuno krosnelės!
