Miltai Casillo Il Germe 12,5kg

Itin aukštos kokybės itališki "1" tipo minkšti kvietiniai miltai su kviečių gemalais. Tai tikras skaidulų šaltinis, kuriame gausu žmogaus organizmui reikalingų vitaminų ir mikroelementų.  Skaidulinės medžiagos, esančios viso grūdo miltuose, laikomos puikia širdies ir kraujagyslių ligų, diabeto, virškinamojo trakto ligų, svorio sutrikimų ir kitų negalavimų prevencine priemone. Universalumas ir maistinė vertė yra šių miltų stiprybė kuri suteikia skonį ir originalų kvapą jūsų receptams – tiek saldiems, tiek pikantiškiems.

Skirti profesionaliam naudojimui. Ypatingai tinkami naudoti ruošiant neapolietiško stiliaus picą, taip pat duoną, pastą, desertus, kruasanus ar kitus kepinius. Puikus pasirinkimas, kurį renkasi net reikliausi virtuvės šefai. 

Miltų tipas: 1
Energinė vertė 100g: 1445kj - 341 kcal
Angliavandeniai: 64,1 g
Baltymai: 12,5 % 
Druska: 0.003 g
Riebalai: 2,6 g
Skaidulos: 5,8 g
W 350
Pakuotėje: 12,5 kg
Pagaminta: 100% Italijoje 
Rekomenduojama fermentacija: PizzaShop šiuos miltus rekomenduoja naudoti labai trumpos fermentacijos tešloms, kurios fermentuojamos apie 3-8 val.