Atrinktos prekės geriausiai picai jūsų namuose

Džiovintos Mulino Caputo mielės yra IDY tipo ir gaunamos tik iš itališkų melasų. Jos pasižymi didele fermentacijos galia ir tinka visų rūšių tešlai ir fermentacijai. Šviežios mielės ypač veikia per pirmąsias...

00 tipo kvietiniai miltai „Caputo Pizzeria" sukurti tobulam picos pado skoniui ir tekstūrai. Elastingas gliutenas ir minkštas krakmolas padeda išgauti aukštą tešlos hidratacijos lygį, dėl to picos padas tampa lengvas,...

Ypač minkšti 00 tipo kvietiniai miltai, kuriuose tobulas baltymų kiekis norint paruošti neapolietiško stiliaus picos tešlą. Tai specialūs miltai, sukurti kartu su "Associazione Verace Pizza Napoletana“ šefais, siekiant išgauti miltus, skirtus...

Kvietiniai „laNapoletana“ miltai picai - labai švelnūs premium klasės 00 tipo miltai. Specialiai sukurti minkštai ir elastingai picos tešlai gaminti. Šie miltai taip pat patvirtinti Neapolio picų asociacijos - Associazione...

Nulupti pomidorai La Fiammante išsaugo ką tik nuskintų pomidorų aromatą. Sunokę pomidorai nurenkami itin greitu mechaniniu būdu. Ekspertų darbas užtikrina itin aukštą produkto kokybę nuo sėklų pasodinimo ir atsakingai stebint kiekvieną...

Natūralaus šamoto akmuo, idealiai pritaikytas namų orkaitėms ir pagamintas specialiai picų kepimui! Nors šis picos akmuo pagal išmatavimus puikiai tinka orkaitėms, tačiau jį drąsiai galite naudoti ir griliuje ar krosnyje. Dėl...

Tradicinė itališko stiliaus restorano ližė, pagaminta iš aliuminio pagrindo ir medinės rankenos. Lengva, stabili,patvari, atspari karščiui ir optimalaus dydžio ližė. Idealiai tiks tiek namų orkaitėms, tiek nedidelėms krosnelėms ar griliams....

Tarsi iš lysvės nuskinti, kvepiantys pomidorai jūsų puikiam itališkam picos padažui. Ryškaus skonio bei aromato, puikiai dera su raudonėliu ir tyru alyvuogių aliejumi, tad tikrai praturtins bet kurią picą. Kilmės...

Šviežiai pjaustyta Mortadella Regale dešra. Virta kiaulienos dešra su lašinukais. Ši dešra gaminama Bolonijos regione (Italijoje) nuo viduramžių ir yra itin populiari ne tik Italijoje, bet ir visame pasaulyje. Kuo...

„Saf-instant“ - pirmosios rinkai išleistos greitosios sausosios mielės, yra plačiausiai parduodamas „Lesaffre“ prekės ženklas pasaulyje. Šį gerai žinomą prekės ženklą visame pasaulyje pripažįsta ir vertina kepėjai.Paprastos naudoti ir nereikalauja rehidratacijos....

Pietiniuose Italijos regionuose išauginti, šviežiai skinti ir iškart perdirbti pomidorai turi neabejotinai natūralų skonį. Pomidorai su baziliku išsiskiria ypač stipriu bazilikų aromatu. Svarbu tai, kad šie pomidorai yra be jokių pridėtinių...

Minkšti kvietiniai miltai, dėl mažo baltymų kiekio puikiai tinka trumpos fermentacijos visų tipų tešloms. Dėl didelio elastingumo idealiai tinka ruošti picos padą.  Miltų tipas: 00 tipas Baltymai: min. 10 % W200...

Tai 0 tipo miltai, kurie suteikia picai korėtą, oro burbulų pripildytą padą, būdingą neapolietiško stiliaus picai. „Nuvola“ yra 100% natūralus produktas, nenaudojami jokie priedai ar konservantai. Tešlos minkštumas, lengvumas ir, svarbiausia, tūris...

Tai stambiai malta salami dešra, kurios skonis sustiprintas aitriaja paprika, pankolio sėklomis ir anyžiais. Salame Ventricina Piccante ruošiama pagal tradicinį Pietų Italijos receptą: visada įvelkama tik į natūralų apvalką ir...

Medinė picos ližė su trumpa rankena - idealiai tiks pradedančiajam pizzaiolo, kuris dar tik mokosi dirbti su liže. Kadangi ližė trumpa rankena, tad puikiai tiks namų orkaitėms ar nedidelėms krosnelėms! Ližė...

Šamotinis akmuo, kuris specialiai pritaikytas kepti picą. Idealiai tinka kepsninėms (Kamado ir pan.) arba namų orkaitėms. Dėl savo storio, šis akmuo puikiai sugeria karštį į save ir greitai neatvėsta. Kitaip sakant...

Labai minkšti kvietiniai miltai, kurie sukurti būtent trumpai fermentuojamai picos tešlai. Kitaip šie miltai vadinami "silpnais" miltais, tad jei skubate ir norite greitai paruošti neapolietiško stiliaus picą - šie miltai...

Tradicinė chorizo dešra, tai tradicinė ispaniška aukščiausios rūšies dešra paskaninta paprika, kuri yra vertinama dėl savo ryškaus skonio. Pakuotėje: 100 g (pjaustyta griežinėliais)Kilmės šalis: Ispanija      Laikymo sąlygos: nuo 2...

100% Fior di latte  mozzarella sūris. Jūsų patogumui pristatome šiaudeliais pjaustytą sūrį, kuris jau paruoštas iškart naudojimui.Norėdami leisti „Fiordilatte“ atvykti į bet kurią pasaulio vietą, “Latteria Sorrentina” sukūrė 100% „Lavorazione Italia“ liniją,...

Džiovinti raudonėliai - tai italų ypač mėgiamas, universalus prieskonis. Dėl suteikiamo subtilaus saldumo ir puikaus aromato, raudonėlis naudojamas kone visuose Viduržemio jūros regiono patiekaluose: padažuose, mėsos patiekaluose, troškiniuose bei salotose. ...

Tvirti, ryškaus skonio bei gražios raudonos spalvos pomidorai. Tai tradiciniai pomidorai picai, skirti tiems, kas siekia natūralaus skonio ir pilno skonio išpildymo. Visiškai natūralūs, konservuoti tik pačių pomidorų sultyse, be...

00 tipo itin minkšti kvietiniai miltai, kuriuose gausu baltymų, tad idealiai tinka ilgos fermentacijoms tešloms, kurios reikalingas didelis elastingumas. Gaminant picos padą su šiais miltai rekomenduojama ilgesnės fermentacijos tešla. Miltų...

Lupti pomidorai su baziliku, kuriems būdingas šviežiai nuskintų pomidorų skonis. Puikiai dera su alyvuogių aliejumi ir raudonėliu - ši kombinacija sukurs tobulą padažą jūsų picai. Pomidorai su baziliku išsiskiria ypač stipriu bazilikų...

Pecorino Romano – vienas populiariausių itališkų sūrių pasaulyje. Gaminamas iš avių pieno (pecora itališkai reiškia avis), kietas, sūresnis ir aštresnis, nei kiti Pecorino sūriai (Pecorino Sardo, Pecorino Toscano ir pan.).Šis...

Šviežiai pjaustas vytintas saliamis Milano yra išskirtinis - gaminamas Lombardijos regione, šiaurės Italijoje. Tai iš tikrųjų yra mėgstamiausias Italijos saliamis. Naudojama tik geriausia itališka kiauliena. Mėsa sumalama iki ryžių grūdelio...

100% mozzarella sūris. Jūsų patogumui pristatome vakuumuotą sūrį, kurį galėsite lengvai susipjaustyti norimo dydžio gabalėliais. Taip pat jei nesunaudosite viso sūrio vienu metu, galite jį užšaldyti šaldymo kameroje.Ši mozzarella puikiai tiks naminėms...

San Marzano pomidorai su saugoma kilmės vieta - tai stiprus pačių geriausių picų skonis, kuria išgaunamas laikantis neapolietiškų tradicijų! Genetiškai išsaugota senovės pomidorų rūšis San Marzano su Europos Sąjungos pripažinta saugoma...

Miltai Caputo Classica idealiai tinka minkštai ir lengvai tešlai. Skirta klasikinei picai, duonos, saldumynų gamybai.  Miltų tipas: 00 tipasBaltymai: 11.5%W: 220-240P / L 0.50 - 0.60Pakuotėje: 1 kgPagaminta: 100% Italijoje 

Tradicinė chorizo dešra (neaštri), tai tradicinė ispaniška aukščiausios rūšies dešra paskaninta paprika, kuri yra vertinama dėl savo ryškaus skonio. Pakuotėje: 100 g, šviežiai pjaustyta Kilmės šalis: IspanijaSudėtis: kiauliena, druska, paprika, laktozė (pieno),...

Nduja - tai Italijos Kalabrijos regiono auksas, aštri delikatesinė kiaulienos dešra, pagaminta iš kiaulienos žandų ir lašinukų ir kurią net apie 40% sudaro aštrūs Kalabrijos pipirai. Vėliau visas šis delikatesas 6-12...