Padomi
Milti un manna. Kas jāzina par pastas galveno sastāvdaļu?
Makaroni ir viens no spilgtākajiem Itālijas gastronomiskās kultūras simboliem, kas izceļas ar unikālu formu paleti, mākslu apvienot mērces un reģionālos ēdienus. Tomēr ir vēl viens elements, no kura sākas visa šī dažādība! Šis ir sastāvs.
7 padomi, kā pareizi pagatavot makaronus
Al dente ir makaronu gatavošanas zelta likums, par kuru droši vien visi ir dzirdējuši. Tomēr itāļu virtuvē tas ir tikai viens no daudziem. Tātad, kas būtu jāzina, lai makaronus pagatavotu patiešām perfekti?
Dažādas makaronu un mērču formas: kā tos pareizi savienot?
Itālijā ir vairāk nekā 300 makaronu veidu, kas atšķiras gan pēc sastāva, gan formas. Tieši pēdējā īpašība ir visievērojamākā – īsa, gara, gluda, teksturēta, pildīta...
Mājas makaronu freska ar olām: kā to pagatavot?
Makaroni ir leģendārs itāļu virtuves simbols, ko viegli pagatavot pats. Vissvarīgākais ir pievērst uzmanību izmantoto produktu kvalitātei un procesiem, kas ļaus izveidot Romu, Neapoli vai Boloņu tieši savās mājās.
Pizzashop.lt un Casillo konkurss!
Šoreiz izsludinām konkursu bez sakāvēm - balvas tiks dalītas visiem dalībniekiem!
Un populārāko picu autors tiks apbalvots ar gardāko piciolo komplektu.
10 plusi un mīnusi elektriskās plīts iegādei
Mums ir labas ziņas cietajiem maizniekiem - turpmāk picu varēsi cept mājās, uz sava balkona vai terases, jo klāt nākušas ilgi gaidītās, ārkārtīgi kompaktās un inovatīvās Effeun elektriskās krāsnis!
