Īsās fermentācijas milti 5 Stagioni 1kg

Derīguma termiņš: 31.12.2023

Mīkstie kviešu milti, pateicoties zemajam proteīna saturam, ir lieliski piemēroti visu veidu mīklas īslaicīgai raudzēšanai. Pateicoties augstajai elastībai, tā ir ideāli piemērota picas pamatnes pagatavošanai.

Miltu veids: veids 00
Olbaltumvielas: min. 10%
W200 (iespējamas svārstības -10/+30)
P/L 0,6 (iespējamas svārstības +-0,10)
Minimālā ūdens absorbcija: 53%
Iepakojumā: 1 kg
Ražots: 100% Itālijā.