Ideāla kombinācija: Fettuccine makaroni un Ragù mērce

Atklājiet Itālijas labāko pusi. Žāvē zemā temperatūrā Pappardelle pasta, kā rezultātā veidojas rupjība. Tā raupjā virsmā, atšķirībā no gludas pastas, tai ir ievērojama spēja saglabāt mērces garšu.

Klasiskā Ragù mērce sajaukta ar nedaudz sarkanvīna. Pilnīgi dabīgs un izgatavots, izmantojot tikai itāļu produktus.

Fettuccine makaroni ir tipiski itāļu kulinārijas tradīciju olu makaroni, aptuveni 1 cm plati, bronzas krāsā un gatavoti ar rokām. Tā ir īpaša, jo ir ļoti viegli un ātri sagremojama un, pateicoties virsmas raupjumam, tai piemīt neparastas spējas pēc iespējas ilgāk saglabāt mērces garšu.

Ja vēlaties, vienkārši pievienojiet vēlamās sastāvdaļas un baudiet! Šeit lieliski iederas cietais siers un kaltēts Kalabrijas rozmarīns.

Porcijas: 2-4 personām. Ja plānojat pasniegt mazākās itāļu porcijās, sadaliet 4 daļās; galvenajam ēdienam - 2.

Gatavošanas laiks: 4 min

Komplektā ietilpst:

1 x Makaroni Pappardelle 250 g
1 x mērce ar cūkgaļu/teļa gaļu Ragù 280 ml

+ Dāvanu iepakojums
+ Svētku karte