Tas pienāk
- Kods: 1DASUD010100D
- Ražotājs: Le 5 Stagioni
Milti 5 Stagioni Superiore 1kg
3,60 €
Iekļauti nodokļi.
00. tipa īpaši mīksti kviešu milti, kas ir bagāti ar olbaltumvielām, tāpēc ir ideāli piemēroti ilgstoši raudzētām mīklām, kurām nepieciešama augsta elastība. Gatavojot picas pamatni ar šiem miltiem, ieteicama ilgākas fermentācijas mīkla.
Miltu veids: veids 00
Olbaltumvielas: min. 13%
W330 (iespējamas šūpoles -10/+30)
P/L 0,6 (iespējamas svārstības +-0,10)
Minimālā ūdens absorbcija: 57%
Iepakojumā: 1 kg
Ražots: 100% Itālijā
Ieteicamā raudzēšana: PizzaShop iesaka izmantot šos miltus ilgstoši raudzētām mīklām, kuras raudzē 36 stundas. un vēl vairāk.
Derīgs līdz: 31.01.2025

Milti 5 Stagioni Superiore 1kg
3,60 €
SLIKTI