- Kods: Saf-instant
- Ražotājs: Saf-instant
Sausais raugs Saf-instant 125g
Sausais Saf-instant sausais raugs ir IDY tipa un tiek iegūti tikai no itāļu melases. Tiem ir augsta fermentācijas jauda un tie ir piemēroti visu veidu mīklai un raudzēšanai. Svaigs raugs ir īpaši aktīvs pirmajās 2 mīklas rūgšanas stundās, savukārt sausais raugs darbojas lēnāk, bet vienmērīgāk. Viegli lietojams, izturīgs un ilgmūžīgs.
Tas nodrošina augstāko kvalitāti pat vissarežģītāko cepumu cepšanā un ir ārkārtīgi populārs profesionālu maiznieku vidū. Atkarībā no cepšanas veida Saf-instant raugs nodrošina labāku fermentācijas jaudu un stabilitāti. Izmantojot šo raugu, jūsu ceptas preces būs augstākās kvalitātes.
Rauga veids: IDY - tūlītējs sausais raugs
Iepakojumā: 125 g
Sastāvs: ātrais sausais raugs dabiski nesatur lipekli un laktozi.
Ražots: 100% Itālijā
Uzglabāšanas nosacījumi: pēc iepakojuma atvēršanas aizvērt plastmasas vāku un uzglabāt ledusskapī (0 / +10 grādi), izlietot 2 mēnešu laikā.
Sausais raugs Saf-instant 125g