Makaroni Pappardelle 250g

Pappardelle makaroni ir viens no pazīstamākajiem un visvairāk izmantotajiem veidiem itāļu virtuvē, ko parasti garšo ar smagākām mērcēm, piemēram, medījumu vai kuili. Labi sader ar sēņu mērcēm.

Pasta tiek žāvēta zemā temperatūrā, kā rezultātā rodas raupjums. Tā raupjā virsmā, atšķirībā no gludas pastas, tai ir ievērojama spēja saglabāt mērces garšu.

Izgatavots no svaigu brīvi turētu olu, cieto kviešu mannas un itāļu mīksto kviešu miltu maisījuma. To raksturo viegla un ātra gremošana.

Sastāvdaļas: cieto kviešu manna, kviešu milti (00), olas (30%)
Gatavošanas laiks: 4 min.
Daudzums: 250 g
Porcijas: 4 personām (pasniedz itāļu valodu kā pirmo ēdienu).
Pasniedz kā pamatēdienu - 2 personām.