Makaroni Matassine Linguine 250g

Linguine Matassine olu makaroni, ļoti līdzīgi klasiskajiem Spageti makaroniem, tikai nav apaļi, bet plakanāki. Pateicoties diezgan porainajai virsmai, šī pasta garantē lielisku mērču saglabāšanos.

Labi sader ar balto vai sarkano zivju mērcēm. Ideāla izvēle ir Marinara gliemeņu mērce, Pescatora mērce ar jūras veltēm vai gliemeņu mērce .

Matassine izceļas ar to, ka tas tiek ražots ar nedaudz mazāku roku darbu, jo pēdējā fāzē ražošanas iekārta pastu pārvērš "ligzdās". Matassine līnijas pasta ir biezāka un ar raupjāku tekstūru, piešķirot tai zemnieciskāku un mājīgāku izskatu.

Sastāvdaļas: cieto kviešu manna, kviešu milti (00), olas (30%)
Gatavošanas laiks: 8 min.
Daudzums: 250 g
Porcijas: 4 personām (pasniedz itāļu valodu kā pirmo ēdienu).
Pasniedz kā pamatēdienu - 2 personām.