Pāriet uz produkta informāciju
  • Kods:
  • Ražotājs: Mulino Caputo

Milti Caputo Manitoba 1kg

5,49 €
 cauri 
Iekļauti nodokļi.

Apraksts

Manitobas "0" tipa mīksti, spēcīgi kviešu milti, bagāti ar olbaltumvielām, bet ar samazinātu cieti un lipekli, tāpēc ideāli piemēroti gludai un īpaši elastīgai mīklai ar spīdīgu efektu. Vislabākos rezultātus sasniegsiet ilgstošas ​​fermentācijas laikā.

Miltu veids: 0. veids
W 370/390
P/L 0,50/0,60
Olbaltumvielas: 
14,50% 
Iepakojumā: 1 kg
Ražots: 100% Itālijā

Ieteicamā fermentācija: PizzaShop iesaka šos miltus pieredzējušiem picu cepējiem, kuri jūt mīklu. Milti ir īpaši spēcīgi, tāpēc tie ir lieliski piemēroti ilgstošai fermentācijai (48 stundas un vairāk).

Skatīt pilnu informāciju

Milti Caputo Manitoba 1kg

5,49 €
 cauri 

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)