Miltai picai Casillo Superiore 25kg

Itin aukštos kokybės itališki minkšti kvietiniai 0 tipo ,,šiurkštūs'' miltai, kurie suteikia picai korėtą, oro burbulų pripildytą padą, būdingą neapolietiško stiliaus picai. Puikiai tinka ilgai fermentuoti ir gaminti neapolietišką klasikinę picą.

Idealus pasirinkimas namų gamybos kepiniams kepti, nes su šiais miltais jūsų kulinariniai šedevrai bus lyg iš tikros itališkos kepyklėlės. Ypatingai tinkami naudoti ruošiant neapolietiško stiliaus picą, taip pat duoną ar kitus kepinius. 

Miltų tipas: 0
Energinė vertė 100g: 1337kj - 320 kcal
Angliavandeniai: 72 g
Baltymai: 13 % 
Druska: 0.004 g
Riebalai: 2 g
Skaidulos: 2,4 g
W 340
Pakuotėje: 25 kg
Pagaminta: 100% Italijoje 
Rekomenduojama fermentacija: PizzaShop šiuos miltus rekomenduoja naudoti ilgos fermentacijos tešloms, kurios fermentuojamos 36 val. ir daugiau