{"product_id":"miltai-picai-marino-soffiata-5kg","title":"Miltai picai MARINO Soffiata 5kg","description":"\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.mulinomarino.it\/images\/controlli\/nutrizione\/eng\/TIPO_00_SOFFIATA_ENG.pdf\" target=\"_blank\"\u003eMiltų pasas.\u003c\/a\u003e  \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eAukštos kokybės itališki 00 tipo miltai, pasižymintys ypatingai švelnia, lengva („soffiata“ – tarsi „išpūsta“) struktūra ir puikiu tešlos tamprumu. Pagaminti iš kruopščiai atrinktų minkštųjų kviečių, šie miltai leidžia išgauti itin elastingą, lengvai tempiamą tešlą.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDėl savo balanso tarp stiprumo ir plastiškumo, tai vieni universaliausių Mulino Marino miltų – tinkantys tiek picai, tiek duonai, tiek kepiniams.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"675\" data-start=\"655\" data-section-id=\"cv6t7n\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"675\" data-start=\"659\"\u003eKam tinkami?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePuikiai tinka:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"843\" data-start=\"692\"\u003e\n\u003cli data-end=\"732\" data-start=\"692\" data-section-id=\"19pd2a9\"\u003epicai (neapolietiškai, romana, tray)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"764\" data-start=\"733\" data-section-id=\"1he35ew\"\u003eduonai (bagetėms, ciabatta)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"777\" data-start=\"765\" data-section-id=\"126czbf\"\u003efocaccia\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"816\" data-start=\"778\" data-section-id=\"111m9kp\"\u003ešviežiai ir sausai makaronų tešlai\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"843\" data-start=\"817\" data-section-id=\"16d6r8y\"\u003edesertams ir kepiniams\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e👉 Idealiai tinka \u003cstrong data-end=\"904\" data-start=\"863\"\u003evidutinės–ilgos fermentacijos tešloms.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"980\" data-start=\"951\" data-section-id=\"ggbp2v\"\u003e\u003cspan role=\"text\"\u003e\u003cstrong data-end=\"980\" data-start=\"955\"\u003eKuo jie išskirtiniai?\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1463\" data-start=\"982\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1073\" data-start=\"982\" data-section-id=\"2qh7f\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1008\" data-start=\"984\"\u003e„Soffiata“ struktūra\u003c\/strong\u003e – itin smulkūs, lengvi miltai, suteikiantys tešlai elastingumo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1178\" data-start=\"1074\" data-section-id=\"nrurab\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1095\" data-start=\"1076\"\u003ePuikus tempimas\u003c\/strong\u003e – tešla lengvai formuojama, „nesipriešina“ \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1285\" data-start=\"1179\" data-section-id=\"qtrmmp\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1194\" data-start=\"1181\"\u003eBe priedų\u003c\/strong\u003e – jokių gerintojų, cheminių ar terminių apdorojimų \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1384\" data-start=\"1286\" data-section-id=\"tossay\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1309\" data-start=\"1288\"\u003eGamyba\u003c\/strong\u003e – sertifikuoti pagal ES standartus \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1463\" data-start=\"1385\" 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data-start=\"1598\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eVandens absorbcija:\u003c\/strong\u003e ~68 %\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1629\" data-start=\"1626\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFalling Number:\u003c\/strong\u003e ~300 s\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1654\" data-start=\"1651\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDrėgmė:\u003c\/strong\u003e max 15,5 %\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1675\" data-start=\"1672\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMalimas:\u003c\/strong\u003e cilindrinis (Bühler Antares Plus)\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"1720\" data-start=\"1717\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eKilmė:\u003c\/strong\u003e 100 % Italija\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eŠie miltai geriausiai atsiskleidžia vidutinės–ilgos fermentacijos procesuose; su cold fermentation (šaldytuve); naudojant poolish, biga ar sourdough metodus.\u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mulino Marino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54290465423689,"sku":"5015405","price":23.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0503\/9777\/4021\/files\/miltaipicai00.png?v=1777520041","url":"https:\/\/www.pizzashop.lt\/products\/miltai-picai-marino-soffiata-5kg","provider":"Pizza Shop","version":"1.0","type":"link"}