Miltai picai Casillo Manitoba 1kg

Itin aukštos kokybės itališki Manitoba "0" tipo minkšti, stiprūs kvietiniai miltai, turintys daug baltymų, tačiau su sumažintu krakmolu bei glitimu, tad idealiai tinka vientisai bei ypač elastingai tešlai, turinčiai blizgantį efektą. Pačius geriausius rezultatus pasieksite ilgos fermentacijos metu.

Idealus pasirinkimas namų gamybos kepiniams kepti, nes su šiais miltais jūsų kulinariniai šedevrai bus lyg iš tikros itališkos kepyklėlės. Ypatingai tinkami naudoti ruošiant neapolietiško stiliaus picą, taip pat duoną, desertus, kruasanus ar kitus kepinius. 

Miltų tipas: 0 tipas
Energinė vertė 100g: 1501kj - 354 kcal
Angliavandeniai: 70 g
Baltymai: 13 %
Druska: 0.004 g
Riebalai: 2 g
W 350
Pakuotėje: 1 kg
Pagaminta: 100% Italijoje 
Rekomenduojama fermentacija: PizzaShop šiuos miltus rekomenduoja naudoti pažengusiems picų kepėjams, kurie jaučia tešlą. Miltai ypač stiprūs, tad puikiai tiks ilgai fermentacijai (48 val. ir daugiau).