€48,98
Turime sandėlyjeTurime sandėlyjeLaukiamaKvietiniai „laNapoletana“ miltai picai - labai švelnūs premium klasės 00 tipo miltai. Specialiai sukurti minkštai ir elastingai picos tešlai gaminti. Šie miltai taip pat patvirtinti Neapolio picų asociacijos - Associazione Verace Pizza Napoletana. Miltai idealiai tinka picoms, focaccia, ciabatta gaminti. Miltai tinkami ilgai fermentacijai.
Miltų tipas: 00 tipas
W 310
P/L 0,70
Baltymai: 11 %
Pakuotėje: 25 kg
Pagaminta: 100% Italijoje
Rekomenduojama fermentacija: PizzaShop šiuos miltus rekomenduoja naudoti vidutinės fermentacijos tešloms, kurios fermentuojamos apie 15-35 val.
Šie miltai skirti restoranams bei maitinimo įstaigoms (didelėmis pakuotėmis)! Dėl kainos prašome pildyti užklausą!
