Miltai picai Casillo Zero XL 12,5kg

Itin aukštos kokybės itališki minkšti kvietiniai Zero XL miltai, skirti net išrankiausiems picos gamintojams. Užtikrins tešlos drėgnumą ir atsparumą. Puikus balansas tarp kietumo ir tamprumo, suteikiant galutiniam produktui nepaprastą kvapą ir skonį.

Idealus pasirinkimas namų gamybos kepiniams kepti, nes su šiais miltais jūsų kulinariniai šedevrai bus lyg iš tikros itališkos kepyklėlės. Ypatingai tinkami naudoti ruošiant neapolietiško stiliaus picą, taip pat duoną ar kitus kepinius. 

Miltų tipas: 0
Energinė vertė 100g: 1501kj - 354 kcal
Angliavandeniai: 72 g
Baltymai: 13,5 % 
Druska: 0.004 g
Riebalai: 2 g
Skaidulos: 2 g
W 380
Pakuotėje: 12,5 kg
Pagaminta: 100% Italijoje 
Rekomenduojama fermentacija: PizzaShop šiuos miltus rekomenduoja naudoti ilgos fermentacijos tešloms, kurios fermentuojamos 36 val. ir daugiau.