Pilno grūdo miltai picai profesionalams 10 kg

Farina Integrale - specialūs pilno grūdo kvietiniai miltai su smulkiomis sėlenomis, gaunami sumalant baltymingus grūdus.

Tinka bet kokiai tiesioginei ir netiesioginei tešlai, kuriai reikalingas puikus elastingumas ir didelis vandens sugėrimas.

Taip pat, rekomenduojama tešlai, kurią reikia kildinti kontroliuojamoje temperatūroje (šaldytuve).

Miltų tipas: pilno grūdo
Baltymai: min. 13 %  
P/L 0,7 (galimas svyravimas +-0,10)
Pakuotėje: 10 kg
Pagaminta: 100% Italijoje.