€40,00
Turime sandėlyjeTurime sandėlyjeLaukiamaMiltai malti akmenimis. „1“ tipo minkšti kvietiniai miltai, sumalti su granito malimo akmenimis, mažinančiais grūdų įtempimą. Lėtas ir žemos temperatūros malimas garantuoja miltų ekstrahavimą su didesni kvaų ir intensyvesnių skonių.
Tinka visoms tiesioginėms ir netiesioginėms tešloms su vidutiniais ir ilgais kilimo procesais kontroliuojamoje temperatūroje (šaldytuve).Stiprūs miltai, gerai įsisavinami, turtingi ypatingais kvapais ir skoniais. Iš tradicinio akmens malimo, dedamas į tešlą, suteikiamas intensyvus skonis ir kvapas.
Miltų tipas: 1 tipas
Baltymai: 13 % (s.s.)
W:
P / L
Pakuotėje: 25 kg
Pagaminta: 100% Italijoje
Rekomendacijos: tinka miltų mišinio skonio ir aromato sustiprinimui.