Milti Casillo Superiore 25kg

Īpaši augstas kvalitātes itāļu mīksto kviešu 0 tipa "rupjie" milti, kas piešķir picai Neapoles stila picai raksturīgo šūnveida, ar gaisu pildītu garozu. Lieliski piemērota ilgstošai raudzēšanai un neapoliešu klasiskās picas pagatavošanai.

Ideāla izvēle mājas cepšanai, jo ar šiem miltiem jūsu kulinārijas šedevri izskatīsies kā no īstas itāļu maizes ceptuves. Īpaši piemērots lietošanai neapoliešu stila picas, kā arī maizes vai citu konditorejas izstrādājumu gatavošanā.

Miltu veids: 0
Enerģētiskā vērtība uz 100g: 1337 kj - 320 kcal
Ogļhidrāti: 72 g
Olbaltumvielas: 13%
Sāls: 0,004 g
Tauki: 2 g
Šķiedra: 2,4 g
W 340
Iepakojumā: 25 kg
Ražots: 100% Itālijā
Ieteicamā fermentācija: PizzaShop iesaka izmantot šos miltus ilgstoši raudzētām mīklām, kuras raudzē 36 stundas. un vēl