Organiskie milti Casillo Integrale 1kg

Īpaši augstas kvalitātes organiskie, pilngraudu itāļu kviešu milti ir īpaši mīksti un radīti īpaši īsi raudzētai picas mīklai.

Ideāla izvēle mājas cepšanai, jo ar šiem miltiem jūsu kulinārijas šedevri izskatīsies kā no īstas itāļu maizes ceptuves. Lieliski piemērots mājās gatavotiem makaroniem, neapoliešu stila picai, maizei vai citiem konditorejas izstrādājumiem, kuriem nav nepieciešams ilgs fermentācijas process. Mīklu ieteicams raudzēt 3 stundas istabas temperatūrā vai 8 stundas ledusskapī.

Miltu veids: veids 00
Enerģētiskā vērtība uz 100g: 1337 kj - 320 kcal
Ogļhidrāti: 68 g
Olbaltumvielas: 12%
Sāls: 0,004 g
Tauki: 2 g
Šķiedra: 8,9 g
W 220
Iepakojumā: 1 kg
Ražots: 100% Itālijā
Ieteicamā raudzēšana: PizzaShop iesaka izmantot šos miltus ļoti īsas fermentācijas mīklām, kuras raudzē apmēram 3-8 stundas.