Pāriet uz produkta informāciju
Tas pienāk
  • Kods: 1DAFOD010107D HOR
  • Ražotājs: Le 5 Stagioni

Milti 5 Stagioni Manitoba 10kg

18,41 €
 cauri 
Iekļauti nodokļi.

Apraksts

Īpaši mīksti 00. tipa kviešu milti ar ļoti augstu olbaltumvielu saturu . Manitobas miltus novērtē profesionāli maiznieki un konditorejas šefpavāri visā pasaulē. Pateicoties augstajam proteīna saturam, kas pārsniedz 14,5%, šie milti ir ideāli piemēroti visu veidu konditorejas izstrādājumu ražošanai, sākot no maizes līdz picai vai saldajiem konditorejas izstrādājumiem, kas prasa ilgu celšanu.

Miltu veids: veids 00
Olbaltumvielas: min. 14,5%
W410 (iespējamas svārstības -10/+30)
P/L 0,6
Ūdens absorbcija: 60%
Iepakojumā: 10 kg
Izgatavoja: 100% Itālijā
Ieteicamā raudzēšana: PizzaShop iesaka izmantot šos miltus ilgstošas ​​fermentācijas mīklām, kuras raudzē no 36 stundām. un vēl vairāk

Skatīt pilnu informāciju

Milti 5 Stagioni Manitoba 10kg

18,41 €
 cauri 

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)