Kiek yra kepta su šiais miltais, niekada nenuvylė. Labai elastingi miltai, idealūs jie prie 62-64% hidracijos ir 24 valandų fermentavimo kambario temperatūros arba kiek ilgesnio su šaltesne temperatūra. Kol kas yra mėgstamiausi.
Rekomenduojame! Lengvai pasigaminama tešla, vidutinė fermentacija, tobulas pasirinkimas tiek naujokui, tiek profesionalui. Šį kartą bandėme kruasanus gaminti - pavyko irgi puikiai
Labai patiko!
Viskas puiku. Gavosi gera tešla
Miltai geri, tik dideliį kiekį rizikinga užsakinėti. Galvojau užsipirksiu visai vasarai, bet galiojimas baigiasi po puses menesio.
Kažkaip reikės greitai sunaudoti.
Nenuvylė!
Visai patiko, reiks dar pabandyti truyputį pamaišyt su pilno grūdo speltos miltais.
Pirmą kartą gavosi toks skanus ir traškus picos padas.
Pagrinda formuoti iš šiu miltu labai lengva, tačiau iš 5 stagioni picos kraštelis man gardesnis
5 žvaigždutės